[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 삼성웰스토리는 지난 19일 성장기 프랜차이즈 20여개 사를 초청해 '제 1회 트렌드 F포럼'을 개최했다고 20일 밝혔다.

이번 트렌드 F포럼은 업계 전문가와 리더들이 한 자리에 모여 트렌드를 통해 식음(F&B) 비즈니스의 미래(Future)를 이야기하는 자리로 마련됐다.

이에 삼성웰스토리는 식자재 공급 고객사의 성장을 지원하는 360솔루션 제공의 일환으로 지난 2020년부터 매년 F&B 트렌드 리포트를 발간해 고객사에 제공하고 있으며 보다 심도 있게 트렌드 인사이트를 전달하기 위해 트렌드 F포럼을 새롭게 개최하게 되었다.

이번 트렌드 F포럼에서는 지난 1월 삼성웰스토리가 발간한 2025 F&B 트렌드 리포트에서 스페셜 인터뷰를 진행한 전문가 3인의 강연과 함께 트렌드 사례 분석, 패널 토의, 트렌드 체험을 포함한 소통의 시간 등이 진행됐다.

삼성웰스토리 관계자는 "이번 포럼은 성장기에 진입한 프랜차이즈 고객사에 비즈니스 인사이트를 더하고 F&B 업계의 전문가, 리더들 간 폭넓은 소통을 위해 마련된 자리"라며 "포럼에 참여한 고객들이 대형 프랜차이즈로 성장할 수 있도록 다양한 솔루션을 적극적으로 지원하겠다"고 말했다.

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